Салат из зелёных помидоров на зиму без стерилизации с фото

Салат из зелёных помидоров на зиму без стерилизации с фото  — простой вкусный рецепт. Осень — это время, когда стоит сделать этот салат. Продегустировать его можно осенью, а зимой он особенно порадует ароматом. Такой витаминный салат будет приятным дополнением к мясу и рыбе, блюдам из круп и картофеля.

Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Приготовьте все ингредиенты для салата.
  • Помидоры помойте. Удалите плодоножки. Порежьте помидоры кружочками на Бёрнеровской тёрке. Нет тёрки, а есть комбайн, пусть он Вам поможет. Хотя можно и вручную изящно настрогать кружочков. Добавьте к ним всю соль, измельченный чеснок и уксус, тщательно перемешайте. Через некоторое время образуется рассол.
  • Помойте морковь и потрите её на тёрке.
  • Перец помойте,удалите семена и порежьте полосками.
  • Зелень помойте, порежьте. Приготовьте 4 штуки банок объёмом 650 г и 1 банку объёмом 500 г, для предложенного в рецепте количества ингредиентов должно хватить этих банок. Ингредиенты уложите плотно слоями в банки, залейте банки рассолом,который образовался в помидорах. Банки накройте крышками и поставьте в холодильник. Через три дня салат можно продегустировать. Хранить его надо в холодильнике, идеальное хранение — это хранение в погребе.

Салат из зелёных помидоров на зиму без стерилизации с фото — это салат,который порадует Вас ароматом и вкусом зимой. Приготовьте и порадуйте себя, родных и друзей.

milairis777/ автор статьи

Родилась я и проживаю в городе Архангельске. Человек я семейный. По образованию я педагог,социальный менеджер и даже чуть-чуть не доучившийся психолог. Кулинария и фудфотография - это моё хобби; кулинария-с детства, фудфотография - 10 лет, в этом деле я самоучка. Было и есть желание делится рецептами. Надо навести порядок в накопившемся кулинарном материале. Сайт мне в этом поможет. Надеюсь,что этим сайтом https://milairis.ru/  будут пользоваться родные, друзья, близкие и далёкие знакомые, все,кому интересна Домашняя Кулинария. Этот сайт мне подарил Брат Юрий,за это ему огромная благодарность! Присылайте свои рецепты ,приготовлю по Вашему рецепту, выложу рецепт на сайт и укажу Вас соавтором.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Милаирис
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.