Винегрет с капустой квашеной

vinegret_s_kapystoy_kvaschenoy_milairisru

 

Винегрет – это витаминный салат. Можно его приготовить с солёными огурцами. Может быть винегрет с капустой квашеной. Кто –то его готовит с картофелем, кто-то картофель заменяет фасолью. Любой он прост, быстр в приготовлении и вкусен.









Ингредиенты
  • отварная свёкла 2 шт.
  • отварная морковь 4 шт.
  • отварной картофель 5 шт.
  • квашеная капуста 1 стакан
  • зелёный горошек 1 банка
  • лук репчатый 1 шт.
  • горчица 2 ч.л.
  • соль 1/2 ст.л.
  • сахарный песок 1 ч.л.
  • яблочный уксус 1 ст.л.
  • растительное масло 4 ст.л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Свёклу порежьте небольшими кубиками. Заправьте растительным маслом, так она не будет сильно окрашивать другие ингредиенты.
  • Морковь и картофель тоже порежьте кубиками, добавьте к свёкле. Лук мелко порежьте, посолите, добавьте в салат.
  • Добавьте зелёный горошек и капусту.
  • Приготовьте заправку. Столовую ложку соли и яблочного уксуса, чайную ложку сахарного песка, десертную ложку горчицы, 2 столовые ложки воды, 3-4 столовые ложки растительного масла. Все ингредиенты перемешайте и заправьте винегрет.

Приготовьте винегрет с капустой квашеной и обеспечьте родных вкусными витаминами.

milairis777/ автор статьи

Родилась я и проживаю в городе Архангельске. По образованию я педагог и менеджер. Кулинария и фудфотография - это моё хобби, кулинария с детства, а фудфотография - уже 10 лет, я в этом деле самоучка.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты Милаирис
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.