Слоёное печенье с сахаром – это рецепт из категории просто, быстро и вкусно. Люблю, когда домашнее чаепитие со свежеиспечённым печеньем.
Ингредиенты
- мука 250 г
- холодное сливочное масло 175 г
- Сметана 20% 100 г
- соль ⅛ ч.л.
- мак,кунжут,крупный коричневый сахарный песок
Шаги
-
Нарежьте масло небольшими кубиками и поместите в чашу блендера.
-
Просейте муку, добавьте в её соль, загрузите в чашу блендера.
-
Добавьте сметану. Включите блендер. Буквально через несколько минут тесто готово. Руками деформируйте шар, тесто переложите в ёмкость с плотно притёртой крышкой и поместите в холодильник не 1 час.
-
Готовое тесто раскатайте тонко, вырежьте формочками для теста фигурки.
-
Фигурки аккуратно выложите на застеленный бумагой противень, смажьте фигурки желтком и посыпьте приготовленными посыпками.
-
Выпекайте 15минут при t = 180 градусов, тесто расслоится.
Слоёное печенье с сахаром хорошо хранится, можно испечь с запасом. Радуйте этим печеньем родных и друзей. Это печенье можно испечь в подарок.
