Цветная капуста в духовке — простой, быстрый и вкусный рецепт. Эту капусту увидела в Инстаграм Вероники Белоцерковской @belonika Затем прочитала информацию на её сайте. Она пишет … «срочно ловите рецепт Алексея @aazimin. Он, вы сейчас удивитесь – привезён из Израиля. Там повсеместно распространена “сожженная” цветная капуста, и это тоже абсолютный вкусовой фетиш, феноменальная совершенно штука, которая, во-первых, готовится быстрее, чем корень сельдерея или кочан белой капусты, а во-вторых, не требует такого расхода вещества». Цветная капуста мне нравится. Приготовила и решила, что пусть поселится здесь
Ингредиенты:
цветная капуста — 1шт.
сливочное масло — 150г
соль
соевый соус — 1ст.л. (можно не добавлять)
вода,в которой надо будет отварить капусту
Приготовление.
1. Приготовьте все ингредиенты. Две кастрюли: большую,чтобы отварить соцветие цветной капусты целиком; маленький ковшик,чтобы растопить масло. Форму для запекания
2.
В большую кастрюлю налейте воды, доведите её до кипения, подсолите и опустите в неё цветную капусту на 10 минут
3.
Поставьте на огонь ковшик, поместительно в него масло, которе растопите на медленном огне, добавьте в него соевый соус, размешайте
4. Духовку нагрейте до 270 градусов. Можно поставить режим верх-низ или гриль с большой площадью нагрева
5. Достаньте капусту из большой кастрюли, положите в форму для запекания, полейте из ковшика растопленным маслом. Поместите форму в духовку на 20 минут
Приятного аппетита! Пусть рецепт цветная капуста в духовке до «сожжения» пригодится Вам и порадует Ваших родных,друзей.
